Etiketter

, , , , ,

Vi svenskar dricker allt mer vin. 2010 konsumerade vi totalt 22,08 liter per person, en ökning med hela 22,9% från 2007 enligt The Wine Institute’s statistik. Fortfarande långt ifrån konsumtionen i Frankrike (45,70) och Italien (42,15), men bara knappt efter Spanien (26,16). Den svenska vintrenden pekar mao uppåt. I senaste numret av Fine Wine (sid 31-32) har man intervjuat Systembolagets kategorichef för det sk exklusiva sortimentet och man kan se tydliga tecken på ett ökat svenskt intresse för kvalitativa viner över 100 kr. På sidan 4 har man också en blänkare som säger att Sverige nu (2012?) gått om Spanien i vinkonsumtion per capita – kan det verkligen vara så?

Utveckling 2007-2012

För röda viner över 100 kr så avmattades segmentet 100-199 kr senate året, medan viner över 200 kr ökade hela 14%. För vitt vin över 100 kr, som de senate fem åren ökat med hela 114%, är ökningstakten fortsatt hög, framförallt i segmentet 100-199 kr. Intressant är också de särredovisade siffrorna för viner från Bourgogne, där Chablis står för ca 77% av försäljningen i det vita segmentet över 100 kr. Det är tydligt att det svenska vinintresset vinner mark, dvs fler kan generellt mer om vin idag än för fem år sedan och man väljer i allt större utsträckning lite mer kvalitativa viner. En utveckling som jag personligen tycker är oerhört rolig att se.

Tror dock att just 100 kr för många fortfarande är en slags magisk gräns som man kan ha svårt att passera, speciellt då det också finns relativt många mycket prisvärda viner strax under hundralappen. Men med ökat vinintresse följer också intresset att prova nya och kanske snäppet bättre viner, så jag tror på en fortsatt generellt hög ökningstakt för viner över 100 kr. Eller som någon klok förstå-sig-påare en gång sa: ”- Life is just too short to drink bad wine!”

Intressant? Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , ,

 

Annonser