Etiketter

, , , , , ,

Första snön har fallit och temperaturen har krupit ner under nollan nattetid. Mörkret blir fort alltmer påtagligt och det är bara att konstatera – vintern är på ingång. Då är det roligt att hitta en god Pinot Noir att förgylla de mörka kvällarna med – De Bortoli Windy Peak Pinot Noir 2010 från Yarra Valley, Victoria, Australien. Vinet var en nyhet i oktober och för 89 kr är det ett rent fynd!

Yarra Valley ligger i vinregionen Victoria, cirka fem mil nordost om Melbourne i sydöstra Australien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Dixon Creek, Tarrawarra och Yarra Glen. Familjen de Bortoli, som härstammar från norra Italien, har drivit det lilla vinhuset De Bortolisedan 1928. Med sina nedärvda italienska traditioner så levererar vinhuset idag välrennomerade viner kända för sin höga klass. Denna Pinot Noir är inget undantag! Websajten Gourmettraveller utsåg detta vin till Best Buy i Juni/Juli 2012 (A$ 14) och skriver:

“You almost don’t want to share discoveries like this. Once word gets out, demand will increase and the price will go up and then – well, to be honest, even at $20 or so, this would still be a Best Buy”.

Vinet bjuder på en härlig mineralton, kryddighet och en generöst bärig syrlighet som passar vår nordliga vinter väl. Dricks nu eller lagras i 2-3 år.

Windy Peak Pinot Noir 2010 (nr 6457)

Pris: 89 kr

Doft: Härlig frukt med en kryddig mineralton, mocka, syltade hallon.

Smak: Kryddig och lite syltig smak i god, ganska kort stil. Hallon, jordgubb, örter – en ganska druvtypisk smak.

Passar: Bra som socialt vin, passar ljusa kötträtter (fågel, gris, ev lamm) som ej är för välkryddade, fisk, grönsaker.

Betyg:

Intressant? Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

 

Annonser